Grillgewürz Gewürzzubereitung 100 g

Hier sind 5 leckere Rezepte mit Anleitung, bei denen du dein Grillgewürz (Gewürzzubereitung) mit Paprika, Koriander, Piment, Chili, Knoblauch, Sellerieknolle und Pfeffer perfekt einsetzen kannst:

1. Würzige gegrillte Hähnchenschenkel

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel

• 2 EL Grillgewürz

• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Hähnchenschenkel mit Olivenöl und Grillgewürz einreiben.

2. Mindestens 30 Minuten marinieren (am besten über Nacht).

3. Bei mittlerer Hitze auf dem Grill ca. 35-40 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden.

4. Saftig und würzig servieren.

2. Gegrillte Gemüse-Spieße

Zutaten:

• 1 Zucchini

• 1 Paprika

• 1 rote Zwiebel

• 200 g Champignons

• 2 EL Olivenöl

• 1,5 EL Grillgewürz

Zubereitung:

1. Gemüse in Stücke schneiden, auf Spieße stecken.

2. Mit Öl und Grillgewürz marinieren, ca. 20 Minuten ziehen lassen.

3. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten grillen, dabei wenden.

4. Als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht servieren.

3. Grillgewürz für Rindfleisch-Steaks

Zutaten:

• 2 Rindersteaks (je ca. 200 g)

• 2 TL Grillgewürz

• 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Steaks mit Öl bestreichen und mit Grillgewürz rundum würzen.

2. Bei hoher Hitze 3-4 Minuten pro Seite grillen (je nach gewünschtem Gargrad).

3. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

4. Marinierte Grillkartoffeln

Zutaten:

• 800 g kleine Kartoffeln

• 2 EL Olivenöl

• 1,5 EL Grillgewürz

Zubereitung:

1. Kartoffeln halbieren oder vierteln.

2. Mit Öl und Grillgewürz vermengen.

3. In Alufolie wickeln und 30-40 Minuten auf dem Grill garen.

4. Alternativ im Ofen bei 200 °C ca. 35 Minuten backen.

5. Pikante Grillwurst mit Gewürz

Zutaten:

• 4 Bratwürste oder Grillwürste

• 1 EL Grillgewürz

• Optional: Senf und Brot zum Servieren

Zubereitung:

1. Würste mit Grillgewürz bestreuen oder vor dem Grillen leicht einreiben.

2. Würste auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen, gelegentlich wenden.

3. Mit Senf und frischem Brot servieren.

Zutaten: Paprika , Koriander , Piment ,

Chili , Knoblauch , Sellerieknolle , Pfeffer .