Natives Olivenöl 1 Liter Erste Güteklasse ideal für Salate & mediterrane Küche

Levante La Masseria ? Natives Olivenöl Extra Vergine 1 l (Erste Güteklasse)

Levante La Masseria ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl Extra Vergine der ersten Güteklasse, gewonnen ausschließlich durch mechanische Verfahren. Es stammt aus sorgfältig ausgewählten Oliven der Mittelmeerregion (EU) und wird von der italienischen Firma OLIO LEVANTE S.R.L. produziert.

Das Öl überzeugt durch einen fruchtigen, milden Geschmack mit feinem Olivenaroma, der Speisen perfekt veredelt, ohne sie zu überdecken. Es eignet sich ideal für Pizza, Pasta, Salate, Antipasti sowie zum leichten Anbraten von Fisch und Gemüse.

? Produktvorteile im Überblick:

• Natives Olivenöl Extra (erste Güteklasse)

• Kaltgepresst, 100 % natürlich

• Feines, fruchtiges Aroma ? nicht dominant

• Ideal für Pizza, Salat, Gemüse, Fisch, Brot

• Herkunft: EU (Italien)

• Produzent: OLIO LEVANTE S.R.L., Andria, Italien

• Inhalt: 1 Liter

• Ohne Zusatzstoffe, ohne Allergene

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?? Nährwertangaben pro 100 ml:

• Brennwert: 3404 kJ / 828 kcal

• Fett: 92 g
  ? davon gesättigte Fettsäuren: 13 g

• Kohlenhydrate: 0 g
  ? davon Zucker: 0 g

• Eiweiß: 0 g

• Salz: 0 g

• Allergene: Keine

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?? Anwendung & Lagerung:

• Kalt: ideal für Salate, Antipasti, Brot, Pizza

• Warm: zum sanften Braten von Fisch, Gemüse, Pasta (nicht über 190 °C erhitzen)

• Lagerung: kühl & dunkel, nicht im Kühlschrank

• Nach Öffnung innerhalb von 3?4 Monaten verbrauchen

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??? 5 Rezepte mit Olivenöl Levante La Masseria

?? 1. Mediterraner Brotsalat (Panzanella)

Zutaten (für 2 Personen):

• 2 Scheiben Ciabatta (altbacken)

• 2 Tomaten

• ½ Gurke

• ½ rote Zwiebel

• 3 EL Olivenöl

• 1 EL Rotweinessig

• Basilikum, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Brot in Würfel schneiden und in 1 EL Öl anrösten.

2. Tomaten, Gurke, Zwiebel klein schneiden.

3. Alles mischen, mit Essig, restlichem Öl, Salz & Pfeffer abschmecken.

4. Basilikum hinzufügen, 10 Min. ziehen lassen, servieren.

?? 2. Spaghetti mit Zitronen-Olivenöl-Soße

Zutaten (für 2 Personen):

• 200 g Spaghetti

• 4 EL Olivenöl

• 1 Zitrone (Abrieb & Saft)

• 1 Knoblauchzehe

• Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubereitung:

1. Spaghetti kochen.

2. Öl leicht erhitzen, Knoblauch anbraten.

3. Zitronensaft und Abrieb dazugeben.

4. Pasta untermischen, mit Petersilie, Salz & Pfeffer verfeinern.

?? 3. Tomaten-Carpaccio mit Mozzarella

Zutaten (für 2 Personen):

• 3 große Tomaten

• 1 Kugel Mozzarella

• 3 EL Olivenöl

• Balsamico, Salz, Pfeffer, Basilikum

Zubereitung:

1. Tomaten & Mozzarella in Scheiben schneiden.

2. Abwechselnd auf einem Teller anrichten.

3. Mit Öl & Balsamico beträufeln.

4. Mit Salz, Pfeffer & frischem Basilikum toppen.

?? 4. Lachs mit Kräuter-Olivenöl

Zutaten (für 2 Personen):

• 2 Lachsfilets

• 3 EL Olivenöl

• Rosmarin, Thymian

• ½ Zitrone

• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Lachs mit Salz, Pfeffer, Zitrone würzen.

2. Öl mit Kräutern leicht erhitzen.

3. Lachs auf der Hautseite 4 Min. braten, dann wenden.

4. Mit Kräuteröl servieren ? passt gut zu Salat oder Reis.

?? 5. Knuspriges Fladenbrot mit Knoblauchöl

Zutaten (für 2 Stück):

• 200 g Mehl

• 100 ml Wasser

• 1 TL Trockenhefe

• 1 EL Olivenöl (für Teig)

• 2 EL Olivenöl (zum Bestreichen)

• 1 Knoblauchzehe, Rosmarin, grobes Salz

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, Wasser, 1 EL Öl zu Teig kneten, 45 Min. gehen lassen.

2. Zwei Fladen formen, mit Knoblauchöl bestreichen.

3. Rosmarin & Salz drüberstreuen.

4. Bei 220 °C ca. 12?15 Min. goldbraun backen.

? Fazit

Mit Levante La Masseria Extra Vergine Olivenöl erhältst du ein erstklassiges Produkt für deine gesunde und geschmackvolle Küche. Ob kalt oder warm ? dieses Öl ist ein echtes Multitalent für die tägliche Verwendung und ein Genuss für alle, die Qualität schätzen.