Chili Olivenöl 250 ml ? Extra Virgin, scharf & vielseitig würzig & aromatisch

Extra Virgin Olive Oil with Chilli ? 250 ml

Dieses hochwertige Chili-Olivenöl verbindet die Schärfe frischer Chilis mit der feinen Qualität von nativem Olivenöl extra. Ideal zum Verfeinern klassischer Pastagerichte wie Puttanesca, Aglio e Olio oder Boscaiola. Auch Suppen, Fleisch- und Fischgerichte profitieren von seinem würzig-scharfen Aroma.

Das ?Purus Piper? Chili-Öl bringt die lebendige Schärfe der Chili mit der fruchtigen Note des Olivenöls in Einklang ? eine kräftige, vielseitige Würze für die mediterrane und moderne Küche.

Verwendung

• Perfekt für Pasta & Pizza

• Verleiht Suppen und Eintöpfen Tiefe

• Würzt Fleisch- und Fischgerichte mit feiner Schärfe

• Auch kalt auf Brot oder Antipasti ein Genuss

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 828 kcal

• Fett: 92 g
  ? gesättigte Fettsäuren: 13 g

• Kohlenhydrate: 0 g
  ? Zucker: 0 g

• Ballaststoffe: 0 g

• Eiweiß: 0 g

• Salz: 0 g

Fazit:
Ein pikantes, aromatisches Würzöl, das deinen Gerichten eine feine, aber kraftvolle Schärfe verleiht ? unverzichtbar für alle, die es würzig lieben.

hier sind 5 Rezepte mit Anleitung, bei denen dein Chili-Olivenöl (250 ml) die Hauptrolle spielt. Alle Rezepte sind feinköstlich, einfach umzusetzen und heben die Schärfe elegant hervor:

1. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Zutaten (2 Personen):

• 200 g Spaghetti

• 3 EL Chili-Olivenöl

• 2 Knoblauchzehen

• Salz, Petersilie

Zubereitung:

1. Spaghetti al dente kochen.

2. Knoblauch in 2 EL Öl leicht anbraten.

3. Pasta abgießen, mit dem Öl und 1 EL frischem Chili-Olivenöl mischen.

4. Mit Petersilie servieren.

2. Pikante Tomatensuppe

Zutaten (2?3 Portionen):

• 1 Dose Tomaten (400 g)

• 1 Zwiebel

• 2 EL Chili-Olivenöl

• 200 ml Gemüsebrühe

• Salz, Pfeffer, Basilikum

Zubereitung:

1. Zwiebel würfeln und in Chili-Olivenöl anbraten.

2. Tomaten und Brühe hinzufügen, 15 Min. köcheln lassen.

3. Pürieren, mit Salz, Pfeffer abschmecken.

4. Mit Basilikum und einem Schuss Öl servieren.

3. Gegrilltes Hähnchen mit Chili-Öl-Marinade

Zutaten (2 Personen):

• 2 Hähnchenbrustfilets

• 3 EL Chili-Olivenöl

• 1 Knoblauchzehe

• 1 TL Zitronensaft

• Salz, Pfeffer, Rosmarin

Zubereitung:

1. Öl, Knoblauch, Zitrone, Salz & Pfeffer zu Marinade verrühren.

2. Fleisch darin 30 Min. marinieren.

3. Auf Grill oder Pfanne garen.

4. Mit Rosmarin und etwas frischem Öl servieren.

4. Chili-Öl-Pizza Bianca

Zutaten (2 Personen):

• 1 fertiger Pizzateig

• 150 g Mozzarella

• 50 g Rucola

• 2 EL Chili-Olivenöl

• Salz, Parmesan

Zubereitung:

1. Teig mit Mozzarella belegen, bei 220 °C 12?15 Min. backen.

2. Mit Rucola belegen.

3. Mit Chili-Olivenöl und Parmesan beträufeln.

5. Gebratene Garnelen mit Chili-Olivenöl

Zutaten (2 Personen):

• 250 g Garnelen, geschält

• 3 EL Chili-Olivenöl

• 1 Knoblauchzehe

• Zitronensaft, Petersilie, Salz

Zubereitung:

1. Öl in Pfanne erhitzen, Knoblauch kurz anbraten.

2. Garnelen hinzufügen, 3?4 Min. braten.

3. Mit Zitronensaft, Salz und Petersilie verfeinern.

4. Sofort servieren, z. B. mit Baguette.