Meersalz grob 1 kg ( 1 - 3 mm )

Meersalz grob 1–3 mm | 1000 g – Naturbelassen und vielseitig einsetzbar

Produktbeschreibung

Unser naturbelassenes Meersalz mit einer Körnung von 1–3 mm wird durch schonende Verdunstung von reinem Meerwasser gewonnen. Es enthält neben Natriumchlorid auch wertvolle Mineralien und Spurenelemente wie Magnesium, Kalium und Kalzium. Diese natürlichen Inhaltsstoffe geben dem Salz seinen charakteristischen Geschmack und machen es zu einer hochwertigen Alternative zum raffinierten Speisesalz.

Eigenschaften

• 100 % reines Meersalz – ohne Zusätze

• Körnung: grob, 1–3 mm

• Inhalt: 1000 g (1 kg)

• Herkunft: Meerwasserverdunstung

• Frei von Rieselhilfen und künstlichen Zusatzstoffen

Verwendung in der Küche

Meersalz eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen und Würzen und wird besonders in der feinen Küche geschätzt:

1. Kochen & Backen – Für Suppen, Eintöpfe, Teige, Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot und Gebäck

2. Salzwasser – Zum Salzen von Nudel-, Reis- oder Gemüsewasser

3. Finishing-Salz – Direkt über Speisen gestreut für Knuspertextur und intensiven Geschmack

4. Marinaden & Rubs – Zum Einreiben von Fleisch und Fisch oder als Bestandteil von Gewürzmischungen

5. Snacks & Süßspeisen – Für Chips, Nüsse, Kekse, Karamell und Schokolade

Weitere Anwendungsbereiche

Auch außerhalb der Küche ist grobes Meersalz vielseitig einsetzbar:

• Wellness & Bad: Als Badezusatz zur Hautpflege oder Entspannung

• Naturkosmetik: Für selbstgemachte Peelings und Fußbäder

• Dekoration: Für Duftsalze oder rustikale Geschenkideen

Rezeptideen mit Meersalz (Auswahl)

1. Gegrillter Lachs mit Zitronen-Meersalz-Kruste

2. Avocado-Toast mit pochiertem Ei und Meersalz

3. Meersalz-Karamell

4. Süßkartoffel-Pommes mit grobem Meersalz

5. Meersalz-Schokoladenkekse

6. Caprese-Salat mit Meersalz und Balsamico

7. Gegrillter Halloumi mit Zitronensaft und Meersalz

8. Meeresfrüchte-Pasta mit Knoblauch-Meersalz-Soße

9. Quinoasalat mit Meersalz-Zitronen-Dressing

10. Meersalz-Datteln mit Ziegenkäse

(Vollständige Liste mit 20 Rezepten auf Anfrage als PDF)

Unterschied zwischen Meersalz und Speisesalz

Lagerungshinweis

Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht in offenen Behältern lagern, da Salz Feuchtigkeit aus der Luft aufnimmt.