Beschreibung
Produktbeschreibung: Meersalz fein – 1 kg
Feines Meersalz ist ein naturbelassenes Salz, das durch die schonende Verdunstung von Meerwasser gewonnen wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Tafelsalz enthält es eine Vielzahl natürlicher Mineralien und Spurenelemente wie Magnesium, Kalzium und Kalium. Diese verleihen dem Salz nicht nur einen milden, ausgewogenen Geschmack, sondern machen es auch ernährungsphysiologisch besonders wertvoll.
Das Salz ist fein gemahlen, ohne Zusätze, ohne Jodierung und ohne Rieselhilfen – ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche.
Verwendung in der Küche
Feines Meersalz eignet sich für:
-
Kochen & Backen: Suppen, Saucen, Gemüse, Fleisch, Fisch, Brot und Gebäck
-
Salz für Nudel- und Kochwasser
-
Würzen von Salaten, Eintöpfen und Snacks
-
Herstellung von Marinaden, Rubs und Gewürzmischungen
-
Finishing-Salz für ein feines, rundes Aroma
Weitere Anwendungsbereiche
-
Naturkosmetik: Peelings, Gesichtsmasken, DIY-Deos
-
Wellness: Badezusätze, Fußbäder, Entschlackung
-
Haushalt: Spülmittel-Alternative, Reinigungsanwendungen
Produktdetails
-
Körnung: fein (unter 1 mm)
-
Inhalt: 1000 g
-
Zutaten: 100 % Meersalz, naturbelassen
-
Herkunft: Aus verdunstetem Meerwasser
-
Verpackung: Lebensmittelechte, wiederverschließbare Verpackung
-
Hinweis: Trocken lagern – natürliche Klümpchenbildung möglich
Was ist der Unterschied zu Speisesalz?
| Eigenschaft | Meersalz | Speisesalz |
|---|---|---|
| Herkunft | Meerwasser | Bergwerke/Siedesalz |
| Verarbeitung | Gering, naturbelassen | Hochraffiniert, oft mit Zusätzen |
| Mineralien | Enthält natürliche Spurenelemente | Fast nur Natriumchlorid |
| Geschmack | Mild, aromatisch | Neutral, scharf |
| Zusatzstoffe | Keine | Oft Rieselhilfen, Jod |
| Verwendung | Küche, Kosmetik, Wellness | Küche, Konserven, Industrie |
5 einfache Rezepte mit feinem Meersalz
-
Meersalz-Zitronen-Hähnchen
Hähnchen mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Meersalz marinieren. Im Ofen bei 200 °C goldbraun backen. -
Ofengemüse mit Rosmarin-Meersalz
Kartoffeln, Karotten und Zucchini in Olivenöl wenden, mit Rosmarin und Meersalz bestreuen. 30 Min. backen. -
Hausgemachtes Kräutersalz
Feines Meersalz mit getrockneten Kräutern (z. B. Thymian, Oregano) vermischen und luftdicht lagern. -
Schokoladenkekse mit Meersalz
Klassischer Keksteig – vor dem Backen etwas Meersalz über die Oberfläche streuen für ein süß-salziges Aroma. -
Badesalz mit Lavendel
250 g Meersalz mit 1 EL getrocknetem Lavendel und 10 Tropfen ätherischem Öl vermischen – ins Bad geben.
| Artikelgewicht: | 1,00 Kg |
| Inhalt: | 1,00 kg |
