Macawurzel gemahlen 100 g

Maca-Pulver kann auf vielfältige Weise in die Ernährung integriert werden.

Hier sind einige gängige Verwendungen:

1. **Smoothies**: Eine der beliebtesten Möglichkeiten, Maca-Pulver zu konsumieren, ist die Zugabe zu Smoothies. Mischen Sie einfach eine Portion Maca-Pulver mit Obst, Gemüse, Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative Ihrer Wahl für einen nahrhaften und energiereichen Smoothie.

2. **Backen**: Maca-Pulver kann als Zutat in Backrezepten verwendet werden, wie zum Beispiel in Müsliriegeln, Muffins, Keksen oder Brot. Fügen Sie einfach eine kleine Menge Maca-Pulver zu Ihrem Teig hinzu, um eine nährstoffreiche und geschmackvolle Note zu erhalten.

3. **Getränke**: Sie können Maca-Pulver auch in Getränken verwenden, wie zum Beispiel in Kaffee, Tee, Kakao oder frischen Säften. Mischen Sie es einfach in Ihre Lieblingsgetränke für einen zusätzlichen Nährstoffschub.

4. **Müsli und Haferflocken**: Streuen Sie eine Portion Maca-Pulver über Ihr Müsli, Ihre Haferflocken oder Ihr Joghurt für eine zusätzliche Nährstoffzufuhr und einen leicht süßen Geschmack.

5. **Energieriegel und -bällchen**: Sie können Maca-Pulver auch in selbstgemachten Energieriegeln oder -bällchen verwenden. Mischen Sie es mit anderen Zutaten wie Nüssen, Trockenfrüchten und Honig, um nahrhafte Snacks zuzubereiten.

6. **Suppen und Eintöpfe**: Für eine herzhafte Verwendung können Sie Maca-Pulver in Suppen, Eintöpfen oder Currys einrühren, um zusätzliche Nährstoffe und einen subtilen Geschmack hinzuzufügen.

7. **Pancakes und Waffeln**: Geben Sie eine Portion Maca-Pulver in den Teig für Pancakes oder Waffeln, um eine gesunde und leckere Variante dieser Frühstücksfavoriten zu kreieren.

8. **Salatdressings**: Mischen Sie Maca-Pulver mit Öl, Essig und Gewürzen, um ein nährstoffreiches Dressing für Salate zuzubereiten.

Beim Kochen und Backen mit Maca-Pulver ist es wichtig, die empfohlene Dosierung nicht zu überschreiten, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden. Beginnen Sie am besten mit einer kleinen Menge und passen Sie die Menge je nach persönlicher Vorliebe an.

Hier sind einige Kochrezepte, in die Sie Maca-Pulver integrieren können:

1. **Maca-Energiebällchen**:
   - Zutaten: Mandeln, Datteln, Kokosraspeln, Kakao, Maca-Pulver.
   - Anleitung: Alle Zutaten in einem Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Kleine Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren und als gesunden Snack genießen.

2. **Maca-Bananenpfannkuchen**:
   - Zutaten: Mehl, Bananen, Eier, Milch, Backpulver, Maca-Pulver.
   - Anleitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und in einer Pfanne zu Pfannkuchen braten. Mit frischen Früchten und Honig servieren.

3. **Maca-Schokoladen-Chia-Pudding**:
   - Zutaten: Chiasamen, Mandelmilch, Kakao, Maca-Pulver, Ahornsirup.
   - Anleitung: Chiasamen mit Mandelmilch, Kakao, Maca-Pulver und Ahornsirup vermischen. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Mit Früchten und gehackten Nüssen garnieren.

4. **Maca-Granola**:
   - Zutaten: Haferflocken, Nüsse, Samen (z. B. Leinsamen, Kürbiskerne), Kokosöl, Ahornsirup, Maca-Pulver.
   - Anleitung: Alle Zutaten vermengen und auf einem Backblech verteilen. Bei niedriger Temperatur im Ofen backen, bis das Granola knusprig ist. Mit Joghurt und Früchten servieren.

5. **Maca-Kokos-Curry**:
   - Zutaten: Gemüse nach Wahl (z. B. Kartoffeln, Karotten, Zucchini), Kokosmilch, Currypaste, Maca-Pulver.
   - Anleitung: Gemüse in Kokosmilch und Currypaste kochen, bis es gar ist. Zum Schluss Maca-Pulver hinzufügen und gut umrühren. Mit Reis servieren.

6. **Maca-Smoothie-Bowl**:
   - Zutaten: Gefrorene Beeren, Banane, Spinat, Mandelmilch, Maca-Pulver, Toppings nach Wahl (z. B. Müsli, frisches Obst, Nüsse).
   - Anleitung: Alle Zutaten im Mixer pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. In eine Schüssel gießen und mit Toppings garnieren.

Diese Rezepte bieten verschiedene Möglichkeiten, Maca-Pulver in Ihre Mahlzeiten zu integrieren und von seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren. Experimentieren Sie gerne mit den Zutaten und passen Sie die Rezepte an Ihre Vorlieben an.

Maca ist eine Knolle aus dem Hochland Südamerikas. Maca wird auch als Superfood der südamerikanischen Inka bezeichnet. Dort wird die Pflanze in der Hochebene (Lepedium peruvianum Chacon) der peruanischen Anden angebaut, wo die widerstandfähigsten Pflanzen wachsen.

 Zutaten: 100% Maca Pulver

Verzehrempfehlung: 2-6 g mit Flüssigkeit verzehren

Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

 Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert                                                      359 kcal/1502 kJ

Fett                                                                  0,00 g

davon gesättigte Fettsäuren                       0,30 g

Kohlenhydrate                                              76,10 g

davon Zucker                                                30,50 g

Ballaststoffe                                                  25,60 g

Eiweiß                                                            11,65 g

Salz                                                                 90,76 mg