Beschreibung
Ancho-Chili, gemahlen (Poblano-Chili)
Ancho-Chili ist die getrocknete Form des Poblano-Chilis aus Mexiko.
Er zeichnet sich durch eine milde Schärfe und ein fruchtig-würziges Aroma aus.
Eigenschaften
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Farbe: Dunkelrot bis braun
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Geschmack: Mild, leicht süßlich und fruchtig
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Schärfegrad: ca. 1.000–2.000 Scoville
Verwendung
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Für Saucen und Eintöpfe
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Für Gewürzmischungen
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Für Marinaden und Salsas
Zutaten
100 % Ancho-Chili
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
Mindesthaltbarkeit
ca. 24 Monate bei sachgerechter Lagerung
Hinweis:
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Allergenhinweis
Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Lebensmittelunternehmer
Neumann Gewürze e.K.
Inhaber: Canan Neumann
Hauptstr. 74
12159 Berlin
Deutschland
| Artikelgewicht: | 0,05 Kg |
| Inhalt: | 50,00 g |
