Beschreibung
Ajwain (Königskümmel, Trachyspermum ammi)
Ajwain, auch als Königskümmel bekannt, ist ein intensives Gewürz mit einem scharf-würzigen, leicht thymianähnlichen Geschmack.
Die Samen der Pflanze Trachyspermum ammi werden traditionell in der indischen, pakistanischen und orientalischen Küche verwendet.
Durch sein kräftiges Aroma eignet sich Ajwain ideal für herzhafte Speisen und verleiht Gerichten eine besondere, aromatische Note.
Produktvorteile
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Intensiv würziger, leicht scharfer Geschmack
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Aromatisch mit thymianähnlicher Note
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Beliebt in der orientalischen und indischen Küche
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Vielseitig verwendbar in herzhaften Gerichten
Verwendung
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Für Currys und Eintöpfe
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Zum Würzen von Gemüsegerichten
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Für Fladenbrote und Gebäck
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Für Gewürzmischungen und traditionelle Speisen
Geschmack
Kräftig, würzig und leicht scharf mit einer feinen Thymiannote.
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit
ca. 24 Monate bei sachgerechter Lagerung
Hinweis:
Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Allergenhinweis
Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Lebensmittelunternehmer
Neumann Gewürze e.K.
Inhaber: Canan Neumann
Hauptstr. 74
12159 Berlin
Deutschland
| Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
| Inhalt: | 100,00 g |
