Suppengewürz Suppengrün Suppengemüse 100 g

Suppengewürz ist eine Mischung verschiedener Gewürze, die oft für die Zubereitung von Suppen verwendet wird. Es kann Zutaten wie Petersilie, Sellerie, Liebstöckel und andere enthalten.

Beim Kochen mit Suppengewürz kannst du es als Basisgewürz für verschiedene Gerichte verwenden. Gib es zu Beginn des Kochprozesses zu deiner Brühe, Suppe oder Eintopf hinzu. Falls du es in Saucen oder Reisgerichten verwenden möchtest, kannst du es während des Kochens einstreuen. Denke daran, die Menge nach persönlichem Geschmack anzupassen und die anderen Gewürze entsprechend zu berücksichtigen.

1. **Gemüsesuppe:**

   - Bringe Gemüsebrühe zum Kochen.

   - Füge geschnittenes Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch) hinzu.

   - Würze mit Suppengewürz, Salz und Pfeffer.

   - Lass die Suppe köcheln, bis das Gemüse weich ist.

2. **Hühnchen-Nudelsuppe:**

   - Koche Hühnerbrühe auf.

   - Füge gekochte Hühnerstücke, Gemüse und Nudeln hinzu.

   - Würze mit Suppengewürz, Thymian und Lorbeerblättern.

   - Lass alles zusammen köcheln, bis die Nudeln gar sind.

3. **Tomatensauce:**

   - Brate Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl an.

   - Gib Tomaten und Tomatenmark hinzu.

   - Würze mit Suppengewürz, Oregano und Basilikum.

   - Lass die Sauce köcheln, bis sie eingedickt ist.

4. **Reisgericht mit Gemüse:**

   - Brate Gemüse (Paprika, Zucchini, Erbsen) in einer Pfanne an.

   - Koche Reis nach Anleitung.

   - Mische das Gemüse unter den Reis und würze mit Suppengewürz.

5. **Kartoffel-Eintopf:**

   - Koche Kartoffeln, Karotten und Sellerie in Gemüsebrühe.

   - Füge gewürfeltes Fleisch hinzu, wenn gewünscht.

   - Würze mit Suppengewürz, Rosmarin und Salz.

   - Lass den Eintopf köcheln, bis alles gar ist.

Diese Rezepte bieten eine Vielfalt an Möglichkeiten, Suppengewürz in verschiedenen Gerichten einzusetzen. Experimentiere und passe die Gewürzmengen nach deinem Geschmack an.

Zur Verwendung : für Bouillons , Eintöpfe mit Erbsen , Bohnen oder Linsen , Hühner und Rindfleischsuppen , Kartoffel oder Nudelsuppen .

Zutaten: Karotten , Pastinaken , Lauch , Sellerie