Suppengewürz Suppengrün 100 g

Suppengewürz ist eine praktische Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, die in der Küche eine Vielzahl von Gerichten würzen kann. Es wird oft als Grundlage für Suppen, Eintöpfe oder auch Saucen verwendet, um den Aromen mehr Tiefe zu verleihen.

Verwendung von Suppengewürz:

• Als Basisgewürz: Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Brühen, Suppen und Eintöpfen. Du gibst es einfach zu Beginn des Kochprozesses hinzu, damit es seine Aromen gut entfalten kann.
• In Saucen oder Reisgerichten: Auch hier kann Suppengewürz verwendet werden, um den Gerichten eine zusätzliche Geschmacksebene zu verleihen.

Rezepte mit Suppengewürz:

1. Gemüsesuppe ????

Zutaten:

• 1 Liter Gemüsebrühe
• 2 Karotten, gewürfelt ??
• 2 Selleriestangen, gewürfelt ??
• 1 Lauchstange, gewürfelt ??
• 1 TL Suppengewürz
• Salz & Pfeffer nach Geschmack ??

Anleitung:

1. Die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Das geschnittene Gemüse hinzufügen.
3. Mit Suppengewürz, Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Suppe köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Serviere heiß! ???

2. Hühnchen-Nudelsuppe ????

Zutaten:

• 1 Liter Hühnerbrühe
• 200g gekochtes Hühnerfleisch, zerkleinert ??
• 100g Nudeln ??
• 2 Karotten, in Scheiben geschnitten ??
• 1 TL Suppengewürz
• 1 TL Thymian ??
• 2 Lorbeerblätter ??

Anleitung:

1. Die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.
2. Gekochtes Hühnerfleisch, Gemüse und Nudeln hinzufügen.
3. Mit Suppengewürz, Thymian und Lorbeerblättern würzen.
4. Köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind und servieren! ???

3. Tomatensauce ????

Zutaten:

• 1 Zwiebel, gewürfelt ??
• 2 Knoblauchzehen, gehackt ??
• 500g Tomaten, gewürfelt ??
• 2 EL Tomatenmark ??
• 1 TL Suppengewürz
• 1 TL Oregano ??
• 1 TL Basilikum ??

Anleitung:

1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.
2. Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und umrühren.
3. Mit Suppengewürz, Oregano und Basilikum würzen.
4. Köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. Perfekt zu Pasta! ??

4. Reisgericht mit Gemüse ????

Zutaten:

• 200g Reis ??
• 1 Paprika, gewürfelt ??
• 1 Zucchini, gewürfelt ??
• 100g Erbsen ??
• 1 TL Suppengewürz

Anleitung:

1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Paprika, Zucchini und Erbsen in einer Pfanne anbraten.
3. Den gekochten Reis untermischen und mit Suppengewürz würzen.
4. Gut durchmischen und servieren! ???

5. Kartoffel-Eintopf ????

Zutaten:

• 500g Kartoffeln, gewürfelt ??
• 2 Karotten, gewürfelt ??
• 2 Selleriestangen, gewürfelt ??
• 200g gewürfeltes Fleisch (optional) ??
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 1 TL Suppengewürz
• 1 TL Rosmarin ??
• Salz & Pfeffer nach Geschmack ??

Anleitung:

1. Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Fleisch (falls gewünscht) in der Brühe kochen.
2. Mit Suppengewürz, Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. 30 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgekocht ist. ???

Zur Verwendung:

Suppengewürz eignet sich hervorragend für Bouillons, Eintöpfe mit Erbsen, Bohnen oder Linsen, Hühner- und Rindfleischsuppen, Kartoffelsuppen oder Nudelsuppen. Es ist eine vielseitige Mischung, die viele Gerichte geschmacklich bereichert.

Hauptzutaten von Suppengewürz:

• Karotten ??
• Pastinaken ??
• Lauch ??
• Sellerie ??