Steak Gewürzmischung 100 g

Hier sind 5 abwechslungsreiche Rezepte mit Anleitung, in denen du deine Steak-Gewürzmischung verwenden kannst. Die Mischung passt nicht nur zu Rindfleisch, sondern auch zu Gemüse, Hähnchen und mehr.

?? 1. Klassisches Rindersteak mit Gewürzkruste

Zutaten:

• 2 Rindersteaks (z. B. Ribeye oder Rumpsteak)

• 1–2 TL Steak-Gewürzmischung

• 1 EL Öl

• Optional: etwas Butter, Knoblauch, Rosmarin

Zubereitung:

1. Steaks ca. 30 Min. vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.

2. Mit etwas Öl einreiben, dann mit Steak-Gewürzmischung bestreuen.

3. In heißer Pfanne von jeder Seite 2–3 Min. scharf anbraten.

4. Optional: In der letzten Minute Butter, Knoblauch und Rosmarin zugeben.

5. 5 Minuten ruhen lassen – servieren!

?? 2. Steak-Gewürz Chicken Wings aus dem Ofen

Zutaten:

• 1 kg Hähnchenflügel

• 2 EL Öl

• 1,5 EL Steak-Gewürzmischung

Zubereitung:

1. Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

2. Wings mit Öl und Gewürz mischen.

3. Auf Backpapier ausbreiten, ca. 35–40 Min. knusprig backen, einmal wenden.

4. Mit Dip (z. B. Joghurt-Knoblauch) servieren.

?? 3. Steak-Gewürz Kartoffelspalten

Zutaten:

• 800 g festkochende Kartoffeln

• 2 EL Öl

• 1 EL Steak-Gewürzmischung

Zubereitung:

1. Kartoffeln in Spalten schneiden, in kaltem Wasser 10 Min. einlegen, dann abtrocknen.

2. Mit Öl und Gewürz vermengen.

3. Auf Backblech bei 200 °C ca. 30–35 Min. goldbraun backen.

4. Optional mit Sour Cream servieren.

?? 4. Steak-Sandwich mit gebratenem Gemüse

Zutaten:

• 200 g Rindfleisch (z. B. Flank, Rump)

• 1 TL Steak-Gewürzmischung

• 1 Paprika, 1 Zwiebel

• Baguette oder Ciabatta

• Optional: Aioli oder Senf

Zubereitung:

1. Fleisch mit Gewürz einreiben, kurz scharf anbraten, ruhen lassen, in Streifen schneiden.

2. Paprika & Zwiebel anbraten, leicht salzen.

3. Baguette toasten, mit Aioli bestreichen, Fleisch und Gemüse hineinschichten.

?? 5. Steak-Gewürz-Gemüsepfanne (vegetarisch/vegan)

Zutaten:

• 1 Zucchini, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 100 g Champignons

• 1 EL Öl

• 1 TL Steak-Gewürzmischung

Zubereitung:

1. Gemüse in grobe Stücke schneiden.

2. In Öl anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

3. Mit Steak-Gewürz abschmecken, nach Belieben mit frischen Kräutern abrunden.

4. Perfekt als Beilage oder mit Reis/Quinoa als Hauptgericht.

Zutaten : Paprika , Pfeffer schwarz , Ingwer ,

Zwiebel , Sellerieknolle , Chillies .