Steak Gewürzmischung 100 g

Artikelnummer: 785

Aromatische Gewürzmischung für Grill und Pfanne

Kategorie: Gewürze P - S


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Beschreibung

Hier sind 5 abwechslungsreiche Rezepte mit Anleitung, in denen du deine Steak-Gewürzmischung verwenden kannst. Die Mischung passt nicht nur zu Rindfleisch, sondern auch zu Gemüse, Hähnchen und mehr.


?? 1. Klassisches Rindersteak mit Gewürzkruste

Zutaten:

  • 2 Rindersteaks (z. B. Ribeye oder Rumpsteak)

  • 1–2 TL Steak-Gewürzmischung

  • 1 EL Öl

  • Optional: etwas Butter, Knoblauch, Rosmarin

Zubereitung:

  1. Steaks ca. 30 Min. vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen.

  2. Mit etwas Öl einreiben, dann mit Steak-Gewürzmischung bestreuen.

  3. In heißer Pfanne von jeder Seite 2–3 Min. scharf anbraten.

  4. Optional: In der letzten Minute Butter, Knoblauch und Rosmarin zugeben.

  5. 5 Minuten ruhen lassen – servieren!


?? 2. Steak-Gewürz Chicken Wings aus dem Ofen

Zutaten:

  • 1 kg Hähnchenflügel

  • 2 EL Öl

  • 1,5 EL Steak-Gewürzmischung

Zubereitung:

  1. Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

  2. Wings mit Öl und Gewürz mischen.

  3. Auf Backpapier ausbreiten, ca. 35–40 Min. knusprig backen, einmal wenden.

  4. Mit Dip (z. B. Joghurt-Knoblauch) servieren.


?? 3. Steak-Gewürz Kartoffelspalten

Zutaten:

  • 800 g festkochende Kartoffeln

  • 2 EL Öl

  • 1 EL Steak-Gewürzmischung

Zubereitung:

  1. Kartoffeln in Spalten schneiden, in kaltem Wasser 10 Min. einlegen, dann abtrocknen.

  2. Mit Öl und Gewürz vermengen.

  3. Auf Backblech bei 200 °C ca. 30–35 Min. goldbraun backen.

  4. Optional mit Sour Cream servieren.


?? 4. Steak-Sandwich mit gebratenem Gemüse

Zutaten:

  • 200 g Rindfleisch (z. B. Flank, Rump)

  • 1 TL Steak-Gewürzmischung

  • 1 Paprika, 1 Zwiebel

  • Baguette oder Ciabatta

  • Optional: Aioli oder Senf

Zubereitung:

  1. Fleisch mit Gewürz einreiben, kurz scharf anbraten, ruhen lassen, in Streifen schneiden.

  2. Paprika & Zwiebel anbraten, leicht salzen.

  3. Baguette toasten, mit Aioli bestreichen, Fleisch und Gemüse hineinschichten.


?? 5. Steak-Gewürz-Gemüsepfanne (vegetarisch/vegan)

Zutaten:

  • 1 Zucchini, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 100 g Champignons

  • 1 EL Öl

  • 1 TL Steak-Gewürzmischung

Zubereitung:

  1. Gemüse in grobe Stücke schneiden.

  2. In Öl anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

  3. Mit Steak-Gewürz abschmecken, nach Belieben mit frischen Kräutern abrunden.

  4. Perfekt als Beilage oder mit Reis/Quinoa als Hauptgericht.


Zutaten : Paprika , Pfeffer schwarz , Ingwer ,

Zwiebel , Sellerieknolle , Chillies .

 


Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g

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