Mörser mit Stößel Holz 14 cm

Holz Mörser mit Stößel – Natur trifft auf Funktionalität

Der hochwertige Holz Mörser mit Stößel ist ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die Wert auf natürliche Materialien, authentisches Kochen und stilvolles Design legen. Gefertigt aus massivem Hartholz, überzeugt dieses Set nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch seine warme, natürliche Ausstrahlung, die jede Küche bereichert.

Mit einem Durchmesser von 14 cm und einer Höhe von 12 cm bietet der Mörser ausreichend Platz, um Kräuter, Gewürze, Nüsse oder auch Knoblauch mühelos zu zerkleinern. Die glatte, aber robuste Oberfläche sorgt für eine effiziente Reibung, ohne die Aromen zu verfälschen. Der Mörser liegt stabil auf der Arbeitsfläche und ermöglicht ein sicheres Arbeiten auch bei intensiver Nutzung.

Der 20 cm lange Stößel ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand. Durch seine massive Bauweise entfaltet er beim Zerkleinern und Zerstoßen von Zutaten die optimale Kraftübertragung. Das Zusammenspiel von Mörser und Stößel garantiert beste Ergebnisse beim Mahlen, Zerstoßen oder Vermengen verschiedenster Zutaten – ob für Gewürzmischungen, Pesto, Pasten oder Tees.

Dank seines klassischen Designs und der hochwertigen Verarbeitung ist dieser Holz Mörser nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein dekoratives Element auf jeder Küchenzeile oder im Regal. Holz als Material wirkt antibakteriell, ist langlebig und entwickelt mit der Zeit eine schöne Patina – jedes Stück wird so mit der Nutzung einzigartig.

Produktdetails:

• Material: Hochwertiges Hartholz

• Mörser: Ø 14 cm | Höhe: 12 cm

• Stößel: Länge 20 cm

• Natürlich, langlebig & nachhaltig

• Ideal für Kräuter, Gewürze, Pasten & mehr

• Pflegeleicht – einfach mit feuchtem Tuch reinigen

Ob in der modernen Küche, in der Naturheilkunde oder im traditionellen Haushalt – dieser Mörser aus Holz bringt Handwerkskunst und Natürlichkeit zurück ins Kochen. Ein Must-Have für alle, die echte Aromen lieben.

Mit einem Holz-Mörser und Stößel kannst du eine Vielzahl von köstlichen Rezepten zubereiten – vor allem solche, bei denen frische Zutaten zerkleinert oder gemörsert werden, um ihr volles Aroma freizusetzen. Hier sind 5 einfache und leckere Rezepte mit Anleitung, die perfekt für deinen Holz-Mörser geeignet sind:

?? 1. Pesto alla Genovese (Basilikum-Pesto)

Zutaten:

• 1 Bund frisches Basilikum (ca. 50 g)

• 2 EL Pinienkerne

• 1 Knoblauchzehe

• 50 g frisch geriebener Parmesan

• 50 ml Olivenöl (extra vergine)

• Salz nach Geschmack

Anleitung:

1. Knoblauch und Pinienkerne im Mörser fein zerstoßen.

2. Nach und nach Basilikumblätter hinzufügen und mit kreisenden Bewegungen zerdrücken.

3. Parmesan einarbeiten.

4. Nach und nach das Olivenöl einträufeln und zu einer sämigen Paste verrühren.

5. Mit Salz abschmecken. Ideal zu Pasta oder als Brotaufstrich.

??? 2. Guacamole

Zutaten:

• 2 reife Avocados

• 1 kleine Tomate (entkernt, fein gehackt)

• 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)

• 1 Knoblauchzehe

• 1 EL Limettensaft

• Salz, Pfeffer, frischer Koriander nach Geschmack

Anleitung:

1. Knoblauch und Zwiebel im Mörser zerstoßen.

2. Avocado hinzufügen und mit dem Stößel grob zerdrücken.

3. Tomatenstücke, Limettensaft und Gewürze untermengen.

4. Frisch servieren mit Nachos oder als Brotbelag.

?? 3. Zitronen-Kräuter-Marinade für Fleisch oder Gemüse

Zutaten:

• 1 TL grobes Meersalz

• 2 Knoblauchzehen

• Frische Kräuter: Rosmarin, Thymian, Petersilie (je 1 TL gehackt)

• Saft einer Zitrone

• 3 EL Olivenöl

• Pfeffer

Anleitung:

1. Salz und Knoblauch im Mörser zerstoßen.

2. Kräuter hinzufügen und alles zu einer Paste verarbeiten.

3. Zitronensaft und Olivenöl untermengen.

4. Mit Pfeffer abschmecken – ideal als Marinade für Grillfleisch oder Gemüse.

?? 4. Dukkah (Orientalische Gewürzmischung mit Nüssen)

Zutaten:

• 2 EL Haselnüsse (geröstet)

• 1 EL Sesamsamen

• 1 TL Kreuzkümmel

• 1 TL Koriandersamen

• 1/2 TL grobes Salz

• Schwarzer Pfeffer

Anleitung:

1. Gewürze in einer Pfanne kurz anrösten.

2. Alles in den Mörser geben und grob zerstoßen.

3. In einem verschlossenen Glas aufbewahren.

4. Serviertipp: mit Olivenöl und Brot genießen.

?? 5. Knoblauch-Ingwer-Paste (für asiatische Gerichte)

Zutaten:

• 50 g frischer Ingwer (geschält)

• 50 g Knoblauch (geschält)

• 2 EL neutrales Öl

• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Knoblauch und Ingwer grob hacken.

2. Im Mörser mit etwas Salz zu einer feinen Paste verarbeiten.

3. Öl einarbeiten und gut verrühren.

4. In einem sauberen Glas im Kühlschrank bis zu 1 Woche haltbar. Perfekt für Currys, Wokgerichte, Suppen.