Beschreibung
5 Rezepte mit frisch gepresstem Zitronensaft
1. Klassische Zitronenlimonade
Zutaten: 5 Zitronen, 1 Liter Wasser, 80–100 g Zucker, Eiswürfel
Zubereitung: Zitronen auspressen, Saft mit Zucker verrühren, mit Wasser auffüllen, mit Eis servieren.
2. Zitronen-Knoblauch-Marinade für Hähnchen
Zutaten: Saft von 2 Zitronen, 3 Knoblauchzehen, 4 EL Olivenöl, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer
Zubereitung: Alles verrühren, Fleisch darin 2 Stunden marinieren, grillen oder braten.
3. Zitronen-Olivenöl-Dressing
Zutaten: Saft von 1 Zitrone, 3 EL Olivenöl, 1 TL Senf, 1 TL Honig, Salz, Pfeffer
Zubereitung: Alles cremig verrühren, über Salat geben.
4. Saftiger Zitronenkuchen
Zutaten: 250 g Mehl, 200 g Zucker, 200 g Butter, 4 Eier, 1 Päckchen Backpulver, Saft von 2 Zitronen, Abrieb von 1 Zitrone
Zubereitung: Teig herstellen, mit Zitronensaft und Abrieb verfeinern, bei 180 °C ca. 45 Min. backen.
5. Honig-Zitronen-Tee (heiß oder kalt)
Zutaten: Saft von 1–2 Zitronen, 2 EL Honig, 500 ml Wasser
Zubereitung: Zitronensaft mit Wasser und Honig mischen, warm genießen oder mit Eiswürfeln kalt servieren.
