Beschreibung
afghanische getrocknete echte Limette zerkleinert Loomi Oman-Limette Limo Omani schwarze Zitrone Original-Gewürz orientalisch zitrig herb unbehandelt naturbelassen
VERWENDUNG Getrocknete echte Limetten sind ein traditionelles Gewürz der orientalischen Küche. Zum authentischen Kochen sind sie unverzichtbar. Grob zerkleinert und ohne Schale sind sie direkt Einsatzbereit.
GESCHMACK Getrocknete echte Limetten vereinen unterschiedliche Geschmacksrichtungen, die man als, säuerlich mit leicht bitterfruchtiger, süßlich-orientalischer erfrischender Note charakterisieren kann.
NAMEN Getrocknete echte Limetten werden oft schwarze Zitronen oder Limonen, arabisch Loomi, persisch Limo Omani genannt. In einigen Rezepten finden sie sich daher unter der Bezeichnung Oman-Limetten.
PRODUKTION Die gelblich-orangenen Früchte werden nach der Ernte kurz in Salzwasser gekocht und anschließend an der Sonne getrocknet.
| Artikelgewicht: | 0,05 Kg |
| Inhalt: | 50,00 g |
