Beschreibung
Knoblauchgranulat ? Beschreibung
Produkt:
Feinkörniger, getrockneter Knoblauch, ähnlich wie grobes Pulver.
Herstellung:
Frischer Knoblauch wird schonend getrocknet und anschließend zu Granulat vermahlen.
Verwendung:
Ideal für Gewürzmischungen, Marinaden, Saucen oder als schneller Ersatz für frischen oder gehackten Knoblauch. Löst sich gut in Flüssigkeiten auf und sorgt für ein gleichmäßiges Aroma.
Haltbarkeit:
Lange haltbar bei trockener, luftdichter und lichtgeschützter Lagerung.
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10 einfache und leckere Rezepte mit Knoblauchgranulat oder gehacktem Knoblauch
1. Knoblauchbutter
Zutaten:
100 g Butter
1 TL Knoblauchgranulat oder 1 EL gehackter Knoblauch
Salz
Frische Kräuter (z. B. Petersilie)
Zubereitung:
Butter weich werden lassen. Knoblauch unterrühren (gehackten Knoblauch vorher kurz anbraten). Mit Salz und Kräutern abschmecken. Ideal zu Brot oder gegrilltem Fleisch.
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2. Ofen-Knoblauchkartoffeln
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
2 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchgranulat
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln würfeln, mit Öl und Gewürzen vermengen. Bei 200 °C etwa 30?40 Minuten backen.
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3. Knoblauchdip
Zutaten:
200 g Joghurt
100 g Quark
1 TL Knoblauchgranulat oder 2 TL gehackter Knoblauch
Salz
Zitronensaft
Zubereitung:
Alle Zutaten verrühren und abschmecken. Als Dip zu Gemüse oder Brot servieren.
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4. Pasta mit Knoblauch und Olivenöl
Zutaten:
400 g Spaghetti
4 EL Olivenöl
2 TL Knoblauchgranulat oder 4 TL gehackter Knoblauch
Chili
Petersilie
Zubereitung:
Spaghetti kochen. Öl erhitzen, Knoblauch und Chili kurz anbraten. Nudeln unterheben und mit Petersilie bestreuen.
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5. Knoblauchsuppe
Zutaten:
1 EL Butter
2 TL Knoblauchgranulat oder 3 EL gehackter Knoblauch
500 ml Gemüsebrühe
200 ml Sahne
Zubereitung:
Knoblauch in Butter anschwitzen. Brühe hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen. Sahne einrühren und pürieren.
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6. Knoblauch-Chili-Hähnchen
Zutaten:
500 g Hähnchenbrust
2 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchgranulat oder 2 TL gehackter Knoblauch
Chili
Salz
Zubereitung:
Hähnchen in Streifen schneiden, marinieren und in der Pfanne goldbraun braten.
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7. Knoblauchbrot
Zutaten:
1 Baguette
3 EL Butter
1 TL Knoblauchgranulat oder 2 TL gehackter Knoblauch
Petersilie
Zubereitung:
Butter mit Knoblauch mischen, auf das halbierte Baguette streichen und bei 180 °C etwa 10 Minuten backen.
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8. Cremige Knoblauch-Pilz-Sauce
Zutaten:
200 g Champignons
1 TL Knoblauchgranulat oder 1 EL gehackter Knoblauch
100 ml Sahne
Petersilie
Zubereitung:
Pilze anbraten, Knoblauch zugeben. Sahne einrühren und mit Kräutern abschmecken.
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9. Knoblauchreis
Zutaten:
250 g Reis
1 EL Butter
1 TL Knoblauchgranulat oder 2 TL gehackter Knoblauch
Salz
Zubereitung:
Reis kochen. Knoblauch in Butter anschwitzen, Reis unterheben und würzen.
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10. Knoblauchmarinade
Zutaten:
3 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchgranulat oder 1 EL gehackter Knoblauch
Sojasauce
Honig
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen. Fleisch, Gemüse oder Tofu mindestens 30 Minuten marinieren und anschließend grillen oder braten
| Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
| Inhalt: | 100,00 g |
