Beschreibung
Damla Sakizi Yagli Sürülür Tatli ? Mastixpaste mit Mastixöl, 450 g
Zutaten
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Zucker 55 %
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Glukosesirup (enthält Schwefeldioxid)
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Wasser
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Mastixöl 0,03 %
Nährwertdeklaration (pro 100 g)
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Energie: 1462 kJ / 344 kcal
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Fett: 0 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
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Kohlenhydrate: 85,9 g
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davon Zucker: 67,5 g
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Protein: 0 g
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Salz: 0,02 g
Lagerung
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Kühl und trocken lagern
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Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
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Nach dem Öffnen fest verschließen
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Außer Reichweite von Kindern aufbewahren
Produktbeschreibung
Die Mastixpaste mit Mastixöl (Damla Sakizi Yagli Macunu) ist ein traditionelles Produkt von der griechischen Insel Chios. Mastix (Chios Mastiha) ist ein natürliches Harz, das seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum verwendet wird. Die Paste hat eine cremige Konsistenz und einen mild-süßen Geschmack mit einem leichten Mastixaroma.
Verwendungsmöglichkeiten
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Als Brotaufstrich zum Frühstück
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Zum Süßen von Kuchen, Desserts oder Eis
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In Heißgetränken wie Milch oder Tee
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In der mediterranen Küche als traditionelle Zutat
Kulturelle Bedeutung
Mastix spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der Ägäis- und Mittelmeerkultur ? sowohl in der Küche als auch in traditionellen Süßspeisen. Chios ist weltweit für seinen Mastix berühmt; diese Paste ist ein moderner Ausdruck dieser Tradition.
5 Rezepte mit Mastixpaste :
1. Mastix-Milch (Heißgetränk)
Zutaten:
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1 Glas warme Milch
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1 TL Mastixpaste
Anleitung:
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Milch erhitzen, aber nicht kochen.
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Mastixpaste einrühren, bis sie sich vollständig auflöst.
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Warm genießen.
2. Mastix-Joghurt-Dessert
Zutaten:
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200 g Naturjoghurt
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1 TL Mastixpaste
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Honig und Walnüsse
Anleitung:
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Joghurt in eine Schale geben.
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Mastixpaste untermischen.
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Mit Honig und Walnüssen garnieren.
3. Mastix-Kuchen (einfach)
Zutaten:
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200 g Mehl
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100 g Zucker
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2 Eier
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50 g Butter
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1 TL Backpulver
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1 EL Mastixpaste
Anleitung:
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Butter und Zucker cremig schlagen.
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Eier einrühren, dann Mehl und Backpulver zugeben.
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Mastixpaste unterheben.
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In eine Form geben und bei 180 °C ca. 30?35 Min. backen.
4. Mastix-Eis (schnell)
Zutaten:
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300 g Vanilleeis
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2 TL Mastixpaste
Anleitung:
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Vanilleeis leicht antauen lassen.
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Mastixpaste einrühren.
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Wieder einfrieren und servieren.
5. Mastix-Brotaufstrich mit Butter
Zutaten:
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1 Scheibe Brot
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1 TL Butter
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1 TL Mastixpaste
Anleitung:
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Brot leicht toasten.
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Mit Butter bestreichen.
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Mastixpaste dünn darauf verteilen und servieren.
Artikelgewicht: | 0,45 Kg |
Inhalt: | 450,00 g |