Beschreibung
Chlorella – Anwendung, Vorteile und Nährwerte
Chlorella ist eine nährstoffreiche Mikroalge, die für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Sie enthält wertvolle Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und viel Chlorophyll. Der Name Chlorella stammt aus dem Lateinischen und bedeutet „kleines, junges Grün“.
Verwendungsmöglichkeiten von gemahlener Chlorella
1. Smoothies und Säfte
Fügen Sie 1 Teelöffel bis 1 Esslöffel gemahlene Chlorella Ihrem Lieblingssmoothie oder frisch gepressten Saft hinzu. So erhöhen Sie die Nährstoffdichte und versorgen Ihren Körper mit Chlorophyll, Proteinen und Mineralstoffen.
2. Suppen und warme Gerichte
Streuen Sie gemahlene Chlorella in Suppen, Eintöpfe oder andere warme Speisen (nach dem Kochen), um diese mit zusätzlichen Nährstoffen anzureichern.
3. Bowls, Salate und Toppings
Ideal als nahrhaftes Topping für Buddha Bowls, Salate oder Gemüsegerichte. Chlorella verleiht eine leichte grüne Färbung und einen dezenten Geschmack.
Zubereitung und Anwendung
Empfohlene Dosierung:
Ca. 3–4 g täglich, je nach individuellem Bedarf. Beginnen Sie mit einer kleineren Menge und steigern Sie langsam, um die Verträglichkeit zu testen.
Aufbewahrung:
In einem luftdichten Behälter, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, um Nährstoffe und Frische zu erhalten.
Verzehr:
Kann täglich in Getränken, Speisen oder Rezepten verwendet werden, die grüne Superfoods enthalten. Am besten roh oder ungekocht einrühren, um Nährstoffverluste zu vermeiden.
Nährwertangaben pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 326 kcal / 1448 kJ |
| Fett | 11,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,34 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,59 g |
| Kohlenhydrate | 17,30 g |
| davon Zucker | 0,32 g |
| Eiweiß | 60,20 g |
| Ballaststoffe | 10,68 g |
| Salz | 0,00 g |
Wichtige Inhaltsstoffe
Chlorella ist reich an:
-
Vitamine: u.a. Vitamin A, B-Komplex, C, E und K
-
Mineralstoffe: Calcium, Magnesium, Eisen, Zink
-
Ballaststoffe und Chlorophyll
-
Pflanzliche Proteine (über 60 %)
Hinweis
Vor der regelmäßigen Einnahme von Chlorella oder Nahrungsergänzungsmitteln empfiehlt es sich, ärztlichen Rat einzuholen – insbesondere bei Schwangerschaft, Stillzeit oder Medikamenteneinnahme.
| Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
| Inhalt: | 100,00 g |