Tafelsalz Speisesalz Beutel 1 kg

Zur Verwendung für kalte und warme Speisen und Lebensmittel. Tafelsalz bzw. Speisesalz ist ein Mineral, das als ältestes Würzmittel der Menschheit in fast allen Gerichten zu finden ist. Speisen ohne Salz schmecken fad und langweilig, erst mit einer Prise Tafelsalz kommen die verschiedenen Aromen richtig zur Geltung. Tafelsalz wird zudem auch zum Konservieren, beispielsweise bei der Herstellung von Schinken oder Pökelfleisch, eingesetzt: Das Salz entzieht dem Fleisch seine Flüssigkeit und macht es somit länger haltbar. Salz ist jedoch nicht gleich Salz. Es gibt viele verschiedene Salzsorten unterschiedlicher Qualität. Neben Tafelsalz ist zum Beispiel auch das höherwertige grobe Meersalz gebräuchlich. Hätten Sie`s gewusst? Salz oder - wie der Volksmund sagt - weißes Gold, ist unser lebenswichtigstes Gewürz. Schon seit der Antike wurde Salz besteuert. Viele Städte wurden nur durch die Salzgewinnung und den Handel mit Salz reich. Sogar Kriege wurden um Salz geführt. Neumann Gewürze sind zu 100% rein: · Glutamatfrei · Phosphatfrei · Frei von Füllstoffen · Frei von Farbstoffen