Moringablätter ganz 100 g

10 Rezepte mit ganzen Moringablättern

1. Moringa-Tee

• Zutaten: 1 EL ganze Moringablätter, 250 ml heißes Wasser, Honig/Zitrone nach Geschmack

• Zubereitung: Blätter mit heißem Wasser übergießen, 5–7 Minuten ziehen lassen. Nach Wunsch süßen oder mit Zitronensaft verfeinern.

2. Moringa-Smoothie

• Zutaten: 1 Handvoll ganze Moringablätter, 1 Banane, 1/2 Tasse Ananas, 1/2 Tasse Kokoswasser

• Zubereitung: Alles gut mixen, kühl genießen.

3. Moringa-Suppe

• Zutaten: 1 Tasse ganze Moringablätter, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Karotte, 500 ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer

• Zubereitung: Gemüse anbraten, Brühe zugeben, köcheln, Moringablätter zuletzt nur kurz zufügen, abschmecken.

4. Moringa-Omelette

• Zutaten: 2 Eier, 1/4 Tasse ganze Moringablätter, Salz, Pfeffer, Olivenöl

• Zubereitung: Eier würzen, Blätter unterheben, in Öl ausbacken und zusammenklappen.

5. Moringa-Pesto

• Zutaten: 1 Tasse ganze Moringablätter, 1/2 Tasse Basilikum, Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Parmesan, Nüsse

• Zubereitung: Alles fein pürieren und servieren.

6. Moringa-Salat

• Zutaten: Gemischter Salat, 1/4 Tasse ganze Moringablätter, Gurke, Tomate, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer

• Zubereitung: Vermengen und direkt frisch servieren.

7. Moringa-Kräuterquark

• Zutaten: 200 g Quark, 2 EL ganze Moringablätter, Schnittlauch, Petersilie, Salz, Pfeffer

• Zubereitung: Alles mischen, würzen und als Dip genießen.

8. Moringa-Reis

• Zutaten: 1 Tasse gekochter Reis, 1/4 Tasse ganze Moringablätter, 1 Zwiebel, Öl, Salz, Pfeffer

• Zubereitung: Zwiebel anbraten, Blätter kurz dünsten, Reis unterheben.

9. Moringa-Pasta

• Zutaten: 200 g Pasta, 1/4 Tasse ganze Moringablätter, 2 Knoblauchzehen, Olivenöl, Salz, Pfeffer

• Zubereitung: Pasta kochen, Knoblauch anbraten, Blätter kurz mitgaren, Pasta einmischen.

10. Moringa-Brotaufstrich

• Zutaten: 100 g Frischkäse, 2 EL ganze Moringablätter, Salz, Pfeffer

• Zubereitung: Blätter unterrühren, gut vermengen und abschmecken.