Geflügel Gewürzzubereitung 100 g

Hähnchen-Gewürzzubereitung – Perfekte Würze für Geflügel

Unsere Hähnchen-Gewürzmischung sorgt für eine herrlich würzige Kruste und ein saftiges Aroma. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Kräutern und Gewürzen verleiht sie Hähnchen und anderen Geflügelgerichten eine köstliche, goldbraune Würze.

Verwendung:

? Trocken marinieren: Hähnchen (Brust, Keulen oder ganzes Hähnchen) mit etwas Öl einreiben und großzügig mit der Gewürzmischung bestreuen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
? Nass marinieren: 2 EL der Gewürzmischung mit 3 EL Öl und 1 EL Zitronensaft vermengen. Hähnchen darin mindestens 1 Stunde (besser über Nacht) marinieren.

Zubereitung:

?? In der Pfanne: Bei mittlerer Hitze mit etwas Öl anbraten, bis es goldbraun ist.
?? Im Ofen: Bei 180 °C (Umluft) ca. 35–45 Minuten garen.
?? Auf dem Grill: Direkt auf den Rost legen und regelmäßig wenden.

10 leckere Rezepte mit Hähnchen-Gewürzzubereitung

1. Knuspriges Ofenhähnchen

Zutaten:

• 4 Hähnchenschenkel
• 2 EL Hähnchen-Gewürz
• 2 EL Öl

Zubereitung:

1. Hähnchenschenkel mit Öl einreiben und mit Gewürzmischung bestreuen.
2. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Umluft) ca. 40 Minuten backen.

2. Würzige Hähnchenpfanne

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen
• 1 EL Hähnchen-Gewürz
• 1 EL Öl
• 1 Paprika, in Streifen
• 1 Zwiebel, gewürfelt

Zubereitung:

1. Hähnchenstreifen mit Gewürz und Öl marinieren.
2. In einer Pfanne anbraten, dann Paprika und Zwiebel hinzufügen.
3. Kurz weiterbraten und servieren.

3. Gegrillte Hähnchenspieße

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
• 1 EL Hähnchen-Gewürz
• 1 EL Öl
• 1 EL Zitronensaft
• Holzspieße

Zubereitung:

1. Hähnchen mit Gewürz, Öl und Zitronensaft marinieren (mind. 1 Stunde).
2. Auf Spieße stecken und auf dem Grill von allen Seiten grillen.

4. Hähnchen-Wraps

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen
• 1 EL Hähnchen-Gewürz
• 1 EL Öl
• 2 Tortilla-Wraps
• Salat, Tomaten, Joghurt

Zubereitung:

1. Hähnchen anbraten, mit Gewürz würzen.
2. In Wraps mit Salat, Tomaten und Joghurt füllen und einrollen.

5. Knusprige Chicken Wings

Zutaten:

• 500 g Hähnchenflügel
• 2 EL Hähnchen-Gewürz
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Hähnchenflügel mit Gewürz und Öl vermengen.
2. Bei 180 °C Umluft ca. 35 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

6. Hähnchen-Gemüsepfanne

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
• 1 EL Hähnchen-Gewürz
• 1 Zucchini, 1 Paprika, 1 Karotte (gewürfelt)
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Hähnchenwürfel mit Gewürz anbraten.
2. Gemüse hinzufügen, kurz mitbraten und servieren.

7. Hähnchen-Salat

Zutaten:

• 1 Hähnchenbrust, gebraten und in Scheiben
• 1 TL Hähnchen-Gewürz
• 1 Handvoll Salat
• 1 Tomate, ½ Gurke
• 2 EL Joghurtdressing

Zubereitung:

1. Hähnchen mit Gewürz würzen und braten.
2. Mit Salat, Tomate und Gurke anrichten, mit Dressing servieren.

8. Cremiges Curry-Hähnchen

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
• 1 EL Hähnchen-Gewürz
• 200 ml Kokosmilch
• 1 TL Currypulver

Zubereitung:

1. Hähnchen mit Gewürz anbraten.
2. Kokosmilch und Currypulver hinzufügen, 10 Min. köcheln lassen.

9. Hähnchen-Burger

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 EL Hähnchen-Gewürz
• 2 Burgerbrötchen
• Salat, Tomate, Mayo

Zubereitung:

1. Hähnchen mit Gewürz würzen und braten.
2. In Brötchen mit Salat, Tomate und Mayo servieren.

10. Hähnchen-Reis-Pfanne

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
• 1 EL Hähnchen-Gewürz
• 200 g gekochter Reis
• 1 Paprika, 1 Karotte

Zubereitung:

1. Hähnchenwürfel mit Gewürz anbraten.
2. Gemüse und Reis hinzufügen, 5 Min. mitbraten.

Zutaten der Gewürzmischung:

?? Paprika
?? Chili
?? Ingwer
? Pfeffer
?? Koriander

?? Tipp: Diese Gewürzmischung eignet sich nicht nur für Hähnchen, sondern auch für Kartoffeln, Gemüse oder Grillgerichte!

Das ist die perfekte Mischung aus Information, Inspiration und Genuss! ????