Beschreibung
Chimichurri ist eine klassische argentinische Gewürzmischung, die hauptsächlich für die Zubereitung von Fleischgerichten verwendet wird. Hier sind 19 Rezepte, die Chimichurri-Gewürzmischung verwenden:
1. **Chimichurri Steak:**
- Gegrilltes Steak großzügig mit Chimichurri-Gewürzmischung würzen, bevor es auf den Grill gelegt wird. Nach dem Grillen nochmals mit Chimichurri bestreichen.
2. **Chimichurri Hähnchen:**
- Hähnchenbrust mit Chimichurri einreiben und grillen oder braten, bis es gar ist.
3. **Chimichurri Garnelen:**
- Garnelen mit Chimichurri-Gewürzmischung marinieren und auf dem Grill braten oder in der Pfanne anbraten.
4. **Chimichurri Lammkoteletts:**
- Lammkoteletts großzügig mit Chimichurri würzen und grillen oder braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
5. **Chimichurri Burger:**
- Rinderhackfleisch für Burgerpatties mit Chimichurri-Gewürzmischung würzen und zu saftigen Burgern formen. Auf dem Grill oder in der Pfanne braten und servieren.
6. **Chimichurri Rinderrippen:**
- Rinderrippen mit Chimichurri marinieren und langsam im Ofen oder auf dem Grill schmoren, bis sie zart sind.
7. **Chimichurri Fischfilet:**
- Fischfilets mit Chimichurri-Gewürzmischung marinieren und grillen, backen oder in der Pfanne braten.
8. **Chimichurri Gemüse-Spieße:**
- Gemischtes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Pilze auf Spieße stecken, mit Chimichurri-Gewürzmischung bestreichen und auf dem Grill braten.
9. **Chimichurri Kartoffeln:**
- Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Chimichurri-Gewürzmischung würzen und im Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
10. **Chimichurri Gemüsepfanne:**
- Gemischtes Gemüse wie Paprika, Zucchini, Auberginen und Tomaten mit Chimichurri-Gewürzmischung anbraten und als Beilage servieren.
11. **Chimichurri Fladenbrot:**
- Fladenbrot mit Chimichurri-Gewürzmischung bestreichen, leicht grillen oder im Ofen aufbacken und als Beilage servieren.
12. **Chimichurri Nudelsalat:**
- Gekochte Nudeln mit Chimichurri-Gewürzmischung, Kirschtomaten, Gurken, Oliven und Feta-Käse vermengen und als Beilage oder Hauptgericht servieren.
13. **Chimichurri Pesto:**
- Chimichurri-Gewürzmischung mit Olivenöl, gerösteten Nüssen und Parmesan in einem Mixer zu einem Pesto verarbeiten und über Pasta oder Bruschetta servieren.
14. **Chimichurri Dip:**
- Chimichurri-Gewürzmischung mit griechischem Joghurt oder saurer Sahne vermischen und als Dip für Gemüsesticks oder Brot servieren.
15. **Chimichurri Gegrillte Avocado:**
- Avocadohälften mit Chimichurri-Gewürzmischung bestreichen und auf dem Grill grillen, bis sie leicht gebräunt sind. Mit einem Spritzer Zitronensaft servieren.
16. **Chimichurri Gegrillte Maiskolben:**
- Gekochte Maiskolben mit Chimichurri-Gewürzmischung bestreichen und auf dem Grill grillen, bis sie leicht gebräunt sind.
17. **Chimichurri Omelett:**
- Ein klassisches Omelett mit Chimichurri-Gewürzmischung würzen und mit frischen Kräutern garnieren.
18. **Chimichurri Gemüse-Quinoa:**
- Gekochten Quinoa mit gedünstetem Gemüse und Chimichurri-Gewürzmischung vermengen und als gesunde Beilage servieren.
19. **Chimichurri Hähnchen-Sandwich:**
- Gegrillte oder gebratene Hähnchenbrustscheiben mit Chimichurri-Gewürzmischung bestreichen und in Sandwiches mit Salat und Tomaten servieren.
Diese Rezepte zeigen die Vielseitigkeit der Chimichurri-Gewürzmischung und wie sie eine Vielzahl von Gerichten aufwerten kann, insbesondere solche vom Grill oder aus der Pfanne.
Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Tomaten,
Paprika, Oregano, Petersilie, Chili, Basilikum.
Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
Inhalt: | 100,00 g |